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诗文
蒜片炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
食用油
适量
盐
适量
松鲜鲜
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蒜片炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净沥干,切成小段,茎和叶子分开放。
2
大蒜去皮切成薄片。
3
热锅入油,放入蒜片煸香。
4
放入茼蒿茎大火翻炒,加适量盐炒匀。
5
放入叶子翻炒一会儿,调入少许松鲜鲜即可。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
秋季茼蒿菜鲜嫩极了,大火翻炒即是美味,颜色碧绿看着好有食欲~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 2:41:09