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诗文	红薯芝士苹果挞
释义	食材明细 主料 红薯 1只 奶酪芝士 50g 辅料 苹果 半只 调料 白砂糖 20g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红薯芝士苹果挞的做法步骤 1 红薯蒸熟。 2 剥皮加奶酪芝士和白砂糖。 3 用打蛋器打匀。 4 苹果洗净切薄片。 5 放清水锅中加一匙白砂糖煮开。 6 不用煮太久，煮透明即可。 7 捞出沥干水份。 8 将红薯芝士泥装入蛋挞皮中，上面摆上苹果片。 9 烤箱预热170℃，入烤箱烤15分钟。 10 刚出炉的挞，外酥里嫩。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 甜品
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