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诗文 萝卜丝粉条卷饼
释义
萝卜丝粉条卷饼的做法
“饼皮很软又很有嚼劲。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 白萝卜 一个
  • 粉条 一小把
辅料
  • 纯净水 少许
  • 红辣椒 两个
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜丝粉条卷饼的做法步骤

  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:1
    1
    锅烧热放适量,倒入切好红辣椒圈爆香,再倒入白萝卜丝和泡好的粉条加适量盐、生抽和五香粉,大火用铲子不停的搅拌,(防止粘锅),翻炒至变软即可,备用。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:2
    2
    面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒发20分钟,揉成光滑的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:3
    3
    擀成薄圆饼。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热,放入饼胚。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:5
    5
    烙成两面花纹均匀。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:7
    7
    菜均匀的摊在饼上。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:8
    8
    卷成圆柱状。
  • 萝卜丝粉条卷饼的做法步骤:9
    9
    家常卷饼,香。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/2/5 19:00:47