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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
蔓越莓
50克
黄油
60克
低粉
120克
糖粉
50克
鸡蛋
20克
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
原料图
2
蔓越莓加朗姆酒浸泡
3
浸泡后的朗姆酒切丁
4
黄油加糖粉软化打发,黄油不用全部打发
5
半打发的黄油加入鸡蛋液搅拌
6
加入蔓越莓
7
加入低粉搅拌均匀
8
面团搓条裹保鲜膜,放入冰箱20分钟冷冻
9
冷冻后的面团切片
10
切片的饼坯摆盘
11
放入烤箱180℃烤制20分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/3/10 11:38:07