网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜甜圈
释义
“每次做甜甜圈,孩子们一口气能吃五六个。”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
糖粉
白砂糖
20g
面粉
20g
调料
黄油
20g
酵母粉
3g
白砂糖
20g
鸡蛋
2只
食盐
少许
甜香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
甜甜圈的做法步骤
1
高筋面粉加20克白砂糖,2个鸡蛋,少许食盐。
2
将酵母粉用少许温水调匀,倒入面粉中。
3
用筷子搅拌成絮状。
4
揉成光滑的面团。
5
将黄油切小块软化,加入到面团中。
6
再次揉匀,盖上盖子发酵。
7
我是头天晚上揉好面团发酵,到第二天早上用。
8
将发酵好的面团轻柔的排气揉匀,用甜甜圈模具压成圈状,等待半小时左右二次发酵。
9
乘二次发酵的空挡准备20克左右面粉放炒锅中小火慢慢烘炒,炒干炒至面粉变成奶黄色。
10
待面粉凉后加10克白砂糖。
11
放料理机中打成糖粉。
12
炸锅中放油烧至7成热。
13
先将一小块边料放油锅中试温度,小面团丢入油锅中立即浮上来即可放生胚开始炸了。
14
炸至两面金黄即可捞出沥干油份。
15
趁热撒上糖粉。
16
撒上糖粉摆盘后,甜甜圈的颜值立马高大上了。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 甜品
随便看
广式月饼-莲蓉蛋黄月饼
鸡松
猪肉荠菜馅饼
豫东西瓜酱豆
绿豆小米稀饭
榴莲酥
红烧肉焖芋头
芥辣凉拌青瓜木耳
网红脏脏黑珍珠奶盖爆浆蛋糕
咸鸭蛋丝瓜炒米粉
美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!
夏季烤箱菜第一季 —— 烧烤豆腐
凉拌绿豆芽
两面黄
番茄鸡蛋面
海陆双拼披萨
火龙果果汁
酸辣拌凉粉
椰蓉饼干
豆芽炒肉
七彩炒面
东北农家菜茄子炖土豆
皮冻
黄油煎松茸
红烧黄辣丁
大鸣什么什么的成语
大鸣大放
天上人间
天上什么什么的成语
天上地下,惟我独尊
天上天下,惟我独尊
天上少有,地下难寻
天上无双
天上石麟
天上麒麟
天下一宗
天下一家
天下为一
天下为公
天下为家
会赦后酬主簿所问(唐·刘长卿)
会远楼(明·唐顺之)
会通河伯祠晚眺(元·傅若金)
会邃谷子天然阁(明·韩邦奇)
会郑有功(宋·赵鼎)
会郑韩二守乐语口号(宋·洪适)
会长沙十二县宰(宋·真德秀)
会陈亨父(明·顾璘)
会集孙少涧山房(明·王以悟)
会霜晴诗(宋末元初·陈深)
会顶门眼偈(宋·释法真)
会食许公亭(宋·韩琦)
会食(宋·孔平仲)
会饮北山(元·刘因)
会饮吴石湖精舍次前韵四首(明·孙承恩)
左传中的100个故事
学生新华汉语词典
李斯炽学术评传
摇摇晃晃一起成长/悠鹿苏苏手绘育儿日记
舞言吾说
蝴蝶飞过的村庄
路线图
北京文化产业发展需求五论/文化产业丛书
6种颜色(精)/我的第一套认知绘本
船舶电机与拖动基础
当世界无法改变时改变自己
老师,操场上有个小妖怪叫我
麻雀/海飞作者
“草根老师的教学艺术”之飞刀老师的“太极拳”
九头鸟专题突破:初中数学.相似图形与锐角三角函数
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/5 17:00:38