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诗文
茼蒿蒸胡萝卜丝
释义
“松散不粘。”
食材明细
主料
茼蒿
一把
胡萝卜
半根
辅料
面粉
2勺
玉米油
适量
盐
色量
香油
适量匙
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤
1
茼蒿一把洗净控水。
2
切成二指小段。
3
胡萝卜一根洗净。
4
擦成细丝。(用了半根)
5
加入适量玉米油,拌匀。
6
加入2勺面粉。
7
均匀裹上面粉。
8
水开上屉大火蒸分钟。
9
蒸好的菜颜色很漂亮。
10
倒入盆中,撒上一点盐。
11
簸匀。适量香油调味。喜欢蒜泥的,可以加点一蒜泥。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/1/11 19:45:51