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诗文
青豆皮蛋大米粥
释义
食材明细
主料
大米
120克
青豆
适量
皮蛋
2只
辅料
猪油
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青豆皮蛋大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
青豆。
3
皮蛋(已剥壳)。
4
猪油。
5
将皮蛋放在案板上切开,待用。
6
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7
接着,合入淘洗好的大米烧开。
8
盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着,合入青豆和皮蛋搅动一下煮开,煮至2——3分钟。
11
然后,搁点猪油,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/3/11 20:00:02