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诗文 青豆皮蛋大米粥
释义
青豆皮蛋大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 120克
  • 青豆 适量
  • 皮蛋 2只
辅料
  • 猪油 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青豆皮蛋大米粥的做法步骤

  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:1
    1
    食材:大米(已淘洗)。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:2
    2
    青豆。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:3
    3
    皮蛋(已剥壳)。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:4
    4
    猪油。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:5
    5
    将皮蛋放在案板上切开,待用。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:6
    6
    在高压锅里倒入适量的清水烧开。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:7
    7
    接着,合入淘洗好的大米烧开。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:8
    8
    盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:10
    10
    接着,合入青豆和皮蛋搅动一下煮开,煮至2——3分钟。
  • 青豆皮蛋大米粥的做法步骤:11
    11
    然后,搁点猪油,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/11 20:00:02