正宗木耳炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	木耳炒鸡蛋
释义	“木耳炒鸡蛋，既简单又营养，喜欢的亲可以试一下” 食材明细主料鸡蛋 1个黑木耳适量辅料油适量盐适量葱花适量十三香少许味素少许胡萝卜少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 把木耳提前泡发，去掉根部洗净备用，胡萝卜切片 2 鸡蛋磕入碗里搅散 3 锅里加油烧热倒入蛋液，把鸡蛋煎熟，盛出备用 4 锅里从新加油烧热，放入葱花和十三香 5 放入木耳和胡萝卜片，翻炒至木耳断生 6 放入鸡蛋加适量的盐翻炒 7 最后加少许味素翻炒均匀即可出锅小窍门木耳要炒至断生时再放入鸡蛋，以免把鸡蛋炒碎使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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