食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿香菇的做法步骤
-
1鲜香菇去蒂，肉打成肉沫。 -
2姜葱压扁泡水。
-
3肉沫加盐，蚝油，姜沫葱花，胡椒粉拌匀，加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。
-
4香菇下入开水中烫两分钟。
-
5捞出用厨房纸吸干水份。
-
6把香菇里面抹点干淀粉。
-
7把肉沫放在香菇上压实。
-
8水开后上锅蒸十分钟。出锅之后用原来香菇盘里水在倒入锅中，放点酱油，用水淀粉勾芡。把欠子淋在香菇上，撒上葱花，出锅就可以了。
小窍门
此菜很简单，大家选香菇的时候要选择新鲜香菇，大一点的才好酿肉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 生姜红糖饮
- 清炒鲜虾
- 红枣枸杞黑豆豆浆
- 酱炒油菜
- 紫薯糯米饼
- 青椒炒鸡蛋
- 紫薯单饼
- 鸡心炒芹菜
- 南瓜吐司
- 煎豆腐
- 老陕裤带面
- 药膳鸽子汤
- 海绵宝宝吐司【初味日记】
- 芋泥小香包
- 藿香竹笋小炒肉
- 黑米戚风蛋糕
- 椒盐花生卷
- 萝卜烧油豆腐
- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
- 多谷红糖桂圆面包
- 什锦干锅
- 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？
- 萝卜酸
- 土豆火腿炒饭
- 香喉什么什么的成语
- 香喉玉口
- 香培什么什么的成语
- 香培玉琢
- 香娇什么什么的成语
- 香娇玉嫩
- 香消什么什么的成语
- 香消玉减
- 香消玉损
- 香消玉殒
- 香消玉碎
- 香润什么什么的成语
- 香润玉温
- 香温什么什么的成语
- 香温玉软
- 游东村（宋·陆游）
- 游东林寺度虎溪桥竟诸峰登览止宿远公房（明·李时行）
- 游东林寺登远禅师讲经台览冰壶莲社之地（明·黎贞）
- 游东林寺（元末明初·蓝智）
- 游东林寺（唐·黄滔）
- 游东林寺（唐·黄滔）
- 游东林寺（宋·董嗣杲）
- 游东林寺（明·江源）
- 游东林寺（明·陈堂）
- 游东林山（明·王淮）
- 游东林庵（元·卢琦）
- 游东林用韵二首（明·黄廷用）
- 游东津（清·丘逢甲）
- 游东湖百花洲六首（清末民国初·金武祥）
- 游东湖醉中歌（元·袁士元）
- 漫画考级(9-10级全国美术考级专用教材)
- 数据科学对社会科学转型的重大影响研究(2022)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 经济思想史视域下中国分配制度演化研究
- 全球视角下的中国自然资源区划/全国自然资源系统观测预测监测体系丛书
- 5G与智慧交通(加速未来出行大变革)/智能交通研究与开发丛书
- 临床急症与重症
- 海岱日新(山东历史文化陈列)(精)
- 百年中国社区教育发展的历史反思与前瞻(1912-2020)
- 多维钢琴音乐之旅(217首钢琴乐曲的演奏与解析)
- 哆啦A梦幼升小入学准备(20以内的加减法)
- 高等概率论(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 百年百首童诗(精)
- 高职英语教学与翻译研究
- 君子人格与大学生创造力/创新创业新体验专著系列
- 全科医生练习题集(供全科医生学历继续教育转岗培训农村订单定向医学生培养使用第3版国家卫生健康委员会全科医学规划教材)