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诗文 鸡脯肉辣拌花菜豆
释义
鸡脯肉辣拌花菜豆的做法

食材明细

主料
  • 花菜豆 150克
  • 鸡脯肉 200克
辅料
  • 油辣椒 10克
  • 大蒜 2瓣
  • 凉拌醋 5克
  • 蒸鱼豉油 5克
  • 食盐 1克
  • 鸡精 0.5克
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤

  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:1
    1
    花菜豆洗净,放锅里。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:2
    2
    放食盐和花生油,煮熟。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:3
    3
    煮好的菜豆。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:4
    4
    改刀码盘。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:5
    5
    鸡脯肉冷水下锅,放食盐。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:6
    6
    煮熟过冷水。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:7
    7
    鸡脯肉撕成条,码在菜豆上,放蒜末。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:8
    8
    放蒸鱼豉油。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:9
    9
    放醋,食盐,鸡精。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:10
    10
    取油辣子,淋在最上边。
  • 鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/2/11 3:56:55