食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱尖椒炒鸭血的做法步骤
-
1将洋葱、红椒均洗净切成丁；鸭血洗净浸泡，切成丝；蒜去皮切末；姜洗净切片；葱洗净切段。
-
2起锅烧水，水沸后放入姜片、红椒、鸭血稍煮，捞起沥干。
-
3起锅热油，放入蒜末、葱段、洋葱、红椒、鸭血、盐炒香。
-
4用水淀粉勾芡，淋上香油即成。
小窍门
1、鸭血有补血和清热解毒的作用，还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。根据《本草便读》中的经验，“鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。
所属分类：
热菜
- 酸辣土豆丝
- 营养早餐
- 羊肉胡萝卜饺子
- 蒜香排骨
- 面面面-红烧羊肉面
- 椰浆小面包
- 羊肉火锅
- 花生猪脚筋汤
- 面面面-红烧排骨面
- 烤羊棒
- 红酒烤羊排
- 可乐鸡翅
- 凉拌皮蛋豆腐
- 蒜泥鸡蛋
- 酸奶紫薯泥
- 芝麻手抓饼
- 水煮鸭血豆腐
- 烤箱快手菜（减肥妹子的福音）——香脆烤鸡排
- 茄汁大虾
- 浓西红柿汤面
- 纯天然牛肉干
- 营养早餐，马蹄莲水饺
- 海参鲜菇烩
- 红烧鸡腿，料酒腌制，甜中有辣，回味无穷
- 木瓜撞奶
- 唱沙什么什么的成语
- 唱沙作米
- 唱独什么什么的成语
- 唱独角戏
- 唱的更大声用英语怎么说
- 唱空什么什么的成语
- 唱空城计
- 唱筹什么什么的成语
- 唱筹量沙
- 唸什么什么呢的成语
- 唸什么呢什么的成语
- 唸唸什么什么的成语
- 唸唸呢呢
- 唼什么什么哫的成语
- 唼什么哫什么的成语
- 拟题忠节祠次韵（明·孙承恩）
- 拟题滕王阁次韵（明·孙承恩）
- 拟题玄兔应制（明·王弘诲）
- 拟题秀秀牡丹图（当代·谷海鹰）
- 拟题织锦图（宋·秦观）
- 拟题绵州推官厅六一堂（宋·杨万里）
- 拟题镇海楼（明·孙承恩）
- 拟题黄鹤楼（明·王恭）
- 拟题黎簿尉梅隐用其韵（宋·郑刚中）
- 拟饮酒效陶渊明十首（明·胡俨）
- 拟饮马长城窟行（明·陆深）
- 拟饯别同窗（当代·程滨）
- 拟香奁八咏 黛眉颦色（明·贝琼）
- 拟马防诗（魏晋·傅玄）
- 拟驱车上东门（明·王立道）
- 找准位置做对事
- 这样提高你的工作效率/新时代优秀员工成长书系
- 好老板必知的13种财务陷阱(营改增精华版)
- 守望孩子静待花开
- 放下
- 卖产品就是卖自己
- 奥里森·马登成功学全解(精华版)(精)
- 融资融合(互联网时代的资本大融合)
- 烟草新闻调研集
- 思想有双翅膀
- 青海省文化产业发展研究/经济学学术前沿书系
- 霓虹灯下的兵魂(一名南京路上好八连战士的印记)
- 感性的形式(阅读十二位西方理论大师)
- 与古斯塔夫国王共进晚宴(当爱人获得诺贝尔奖之后)
- 与诗书在一起(精)