食材明细
- 麻香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炖干豆腐的做法步骤
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1干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。 -
2干豆腐放到开水里焯一下，捞出备用。 -
3锅中加油，加姜花椒大料炸锅，放入胡萝卜片翻炒。 -
4加入干豆腐耗油酱油，在加入半碗水。 -
5小火收汁，加蒜和木耳翻炒。 -
6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐