食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣味木耳炒腐竹的做法步骤
-
1将腐竹洗净切丝；木耳洗净去蒂，切丝；红辣椒去蒂、籽，洗净切丝；葱洗净切段。
-
2将木耳、腐竹放入沸水锅中稍煮去味，捞出沥干。
-
3起锅热油，放入红椒丝、葱段、木耳、腐竹翻炒片刻。
-
4加盐、味精、白糖翻炒入味，最后用水淀粉勾芡即成。
小窍门
1、腐竹色浅黄，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可做荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口。
2、腐竹是豆制品中的高档食品，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者喜爱。
2、腐竹是豆制品中的高档食品，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者喜爱。
所属分类：
热菜
- 五香冷吃兔
- 清炒土豆丝
- 木耳炒蒜苗
- 珍珠藕丸子
- 萝卜蒸小鱼干
- 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子
- 藕饼蒸蛋
- 红豆山药糕
- 白玉萝卜盅
- 香葱油饼
- 圣诞季【圣诞小鸡家族馒头】
- 黄瓜炒肉
- 自制汤圆
- 西红柿鸡蛋汤
- 小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！
- 干锅卤味
- 潮汕冬至小汤圆【无馅】
- 麻辣三文鱼肠粉
- 粉丝开背虾
- 五彩水饺
- 菜干蒸肉饼
- 大蒜炒香肠
- 鸡蛋煎馒头版三明治
- 番薯汤果
- 白汆西芹
- 什么什么夫子的成语
- 什么什么夫祸的成语
- 什么什么夫贵的成语
- 什么什么失一的成语
- 什么什么失义的成语
- 什么什么失之的成语
- 什么什么失五的成语
- 什么什么失产的成语
- 什么什么失人的成语
- 什么什么失众的成语
- 什么什么失修的成语
- 什么什么失偶的成语
- 什么什么失势的成语
- 什么什么失图的成语
- 什么什么失埶的成语
- 咏史（清·惠周惕）
- 咏史（清·李希圣）
- 咏史（清·李希圣）
- 咏史（清·李希圣）
- 咏史（清·李希圣）
- 咏史（清·李希圣）
- 咏史（清·李必恒）
- 咏史（清·汤准）
- 咏史（清·王图炳）
- 咏史（清·秦道然）
- 咏史（清·程庭）
- 咏史（清·章学诚）
- 咏史（清·纪迈宜）
- 咏史（清·翁照）
- 咏史（清·蒋湘培）
- 郁达夫杭州(名人与名城的前世今生)
- 鲁迅绍兴(名人与名城的前世今生)
- 养花实用手册(木本花卉)(精)
- 余光中谈诗歌/惠风论丛
- 中国近代建筑研究与保护(3)
- A FANTASY OF DR OX
- 教育发展/武汉大学高等教育研究丛书
- 追踪黑色辛迪加(老K探长)
- 物理(探究性学习教学示例)
- 数学(探究性学习教学示例)
- 中东国家通史(也门卷)
- 财务报表分析方法/21世纪会计学系列教材
- THE LEGEND OF HUMA
- 精通C#数据库开发(附光盘)
- 黑川纪章(精)/MILLENNIUM丛书