网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜丸子汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉馅
500g
辅料
鸡蛋
1个
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1匙
胡椒粉
少许
盐
适量
葱
1颗
姜
3片
香菜
1颗
香油
1匙
淀粉
2勺
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
1
肉馅中加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、香油,顺着一个方向一边搅拌一边加入适量水。
2
打入1个鸡蛋,加入葱姜末和适量淀粉、香油。
3
继续搅拌上劲,放置一会。
4
冬瓜削皮去籽,切成薄片。
5
将拌好的肉馅用勺子或用手虎口挤成丸子。
6
锅中加入水烧开,放入冬瓜片。
7
逐个放入肉丸,加入适量盐。
8
中火煮五六分钟,加入香菜段。
9
盛入盆中。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
原味麻糬华夫饼
家常菜:辣椒炒荷包蛋~
黑芝麻海参蒸蛋
自己包皮蛋
牛肉粒炒饭
莲菜拌木耳
草莓果冻
凉拌松花蛋
圣女果炒鸡蛋
韭菜香干蒸包
咸蛋黄焗鸡翅
茄汁香椿菠菜面
香干韭菜肉煎包
【家庭版】左宗棠鸡
菊花鲫鱼汤
海鲜大咖2号
孜然香辣煎鸡翅
香酥小丸子
螺狮这样做不用“嘬”~韭菜炒螺狮肉
香椿炒鸡蛋
切片腊肠
油菜苔拌豆芽
青椒小炒羊肉
柠檬雪碧
和风海苔酱油饭团
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 23:47:56