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诗文
蛋花疙瘩汤
释义
食材明细
主料
面粉
一碗
胡萝卜
半根
火腿肠
一根
鸡蛋
一只
香菜
少许
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
一勺
海鲜酱油
一勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋花疙瘩汤的做法步骤
1
胡萝卜切丁
2
火腿肠切丁
3
香菜切段
4
鸡蛋液(一只鸡蛋就好)
5
面粉一碗
6
热锅凉油将胡萝卜炒一下
7
胡萝卜炒软后加水加入盐一勺蚝油一勺海鲜酱油两勺
8
面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌
9
水开了将面疙瘩下入锅中
10
倒入鸡蛋液
11
加入火腿丁
12
加入香菜段再加一小勺香油
13
大功告成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:12:23