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诗文
鱼头豆腐
释义
“头鱼下饭菜不好吃你找我!”
食材明细
主料
鱼头
1只
豆腐
2块
小米椒
适量
辅料
香菜
适量
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
调料
麻辣料
适量
中辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鱼头豆腐的做法步骤
1
草鱼。
2
鱼头鱼尾。
3
油热下锅鱼头。
4
翻面再煎。
5
生姜大蒜子小米椒。
6
料酒。
7
耗油生抽酱油调味。
8
加入开水。
9
豆腐打方块。
10
加入麻辣粉,盐,鸡精。
11
加入鸡精。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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凄凉犯 再题梦轩师江上闻筝图(清末民国初·冯煦)
凄凉犯 北游道中寄怀(宋·张炎)
凄凉犯 十二月十七日夜,大寒读书,至漏(清·蒋春霖)
凄凉犯 同蘋湘徘徊方塘之上,野风袭人,洒(清末民国初·冯煦)
凄凉犯 咏残荷,用姜白石韵。社中课题(清·顾太清)
凄凉犯 墨梅(清·沈鹊应)
凄凉犯 壬子中秋,陈实庵太史招集寓斋,倚(清·黄燮清)
凄凉犯 壮岁入秦从戎虽滥得勋赏狗尾羊头殊(近现代末当代初·张伯驹)
凄凉犯 夜泊万福桥(清·蒋春霖)
凄凉犯 夷则羽,俗名仙吕调,犯双调重台水(宋·吴文英)
凄凉犯 如社星散,半樱、霜厓诸子相继下世(清末近现代初·汪东)
凄凉犯 子韶归自江上,词以慰之(清·沈皞日)
凄凉犯 寒暮(当代·崔荣江)
凄凉犯 寒更(清·尤侗)
凄凉犯 己未除夕(清·杜文澜)
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更新时间:2026/1/10 17:39:21