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诗文
鱼头豆腐
释义
“头鱼下饭菜不好吃你找我!”
食材明细
主料
鱼头
1只
豆腐
2块
小米椒
适量
辅料
香菜
适量
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
调料
麻辣料
适量
中辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鱼头豆腐的做法步骤
1
草鱼。
2
鱼头鱼尾。
3
油热下锅鱼头。
4
翻面再煎。
5
生姜大蒜子小米椒。
6
料酒。
7
耗油生抽酱油调味。
8
加入开水。
9
豆腐打方块。
10
加入麻辣粉,盐,鸡精。
11
加入鸡精。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:53:16