食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
腊鸡腿蒸春笋的做法步骤
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1食材：春笋、腊鸡腿（已清洗）。 -
2将春笋剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。
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5接着，将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入盘中，加适量的盐。
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6加适量的料酒。
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7然后，放入炒锅里。
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8盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
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9最后，开盖取出。
使用的厨具：炒锅
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