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诗文
腊鸡腿蒸春笋
释义
食材明细
主料
春笋
2株
腊鸡腿
1个
调料
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
腊鸡腿蒸春笋的做法步骤
1
食材:春笋、腊鸡腿(已清洗)。
2
将春笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。
5
接着,将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入盘中,加适量的盐。
6
加适量的料酒。
7
然后,放入炒锅里。
8
盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。
9
最后,开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:41:54