诗文 | 湖北特色老味面窝 |
释义 |
食材明细
湖北特色老味面窝的做法步骤
小窍门
小贴士
1.大米、黄豆浸泡时,夏季3小时,冬季6小时,春秋季4小时,具体依温度而定; 2.米浆要加黄豆浆,加的时机要恰到好处; 3.油炸时油温不宜太高,操作快速,变黄色即成。
使用的厨具:其它、空气炸锅、煮锅
所属分类:
烘焙
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