食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱鸡肝的做法步骤
-
1鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和盐煮开关火！ -
2焯烫好了之后捞出备用！ -
3把焯烫好的鸡肝再次放入锅中，添水，放入老抽，酱油，料酒，盐，茴香，八角，葱姜蒜，醋，糖，辣椒煮开之后小火在煮五到十分钟即可！ -
4成品欣赏！ -
5成品欣赏！ -
6成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
午餐
- 酱香大骨头
- 芫荽爆猪肝
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 干锅虾仁
- 韭花酱拌肥牛
- 白菜肉卷
- 牛奶鸡蛋蒸南瓜
- 红枣山药南瓜糊
- 韭菜虾仁
- 粉蒸排骨
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- 小疾自警（宋·陆游）
- 小疾请告（宋·宋庠）
- 小疾谢客（宋·陆游）
- 小疾遽尔困顿（近现代·施蛰存）
- 小疾（宋·宋庠）
- 小疾（宋·张镃）
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