“现在外面的肉松里面加了什么谁也不知道，还不如自己做的放心，有什么不懂的可以加我微信哦。sometimeszly”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松的做法步骤
-
1整块肉放入锅里焯水后，放入有生姜桂皮八角的锅中煮熟筷子能扎透就可以了！凉了后撕成丝 -
2锅中倒入少量油，肉丝放入翻炒。加入适量盐糖味精蚝油拌匀后倒入搅拌机打碎。 -
3打碎后再放到锅里炒干就可以了 -
4摊在盘子里晾凉就可以装罐了
小窍门
还可以加些咖喱粉超级好吃。感觉糖多点好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
自制食材