食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子清洗干净。 -
2切滚刀块放入盐抓拌均匀，腌制十分钟。
-
3腌制好的茄子攥去水份。
-
4肉末、蒜末备用。
-
5锅中热油放入肉末、蒜末炒香放入少许料酒。
-
6放入茄子翻炒均匀。
-
7碗中放入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、水搅拌均匀
-
8把料汁倒在茄子上翻炒均匀，盖好锅盖焖3分钟。
-
9收汁出锅。
-
10拌面、拌饭超级美味。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 失败的虎皮青椒
- 擂椒茄子
- 青蒜炒豆皮
- 韭菜鸡蛋小煎饼
- 砂锅煎笑脸土豆
- 杂粮粥
- 银耳炖梨
- 剁椒鱼头
- 红酒炖梨
- 栗蓉月饼
- 蒜蓉油麦菜
- 自制家庭版汉堡包
- 苹果斋汤
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 茄汁丸子
- 虾仁蛋黄豆花羹
- 牡蛎养精汤
- 南瓜蒸糕
- 枣泥月饼
- 香蕉牛奶燕麦粥 宝宝辅食，即食燕麦
- 炒肉拉皮
- 桃油
- 香辣牛肉酱
- 豆皮卷炒肉
- 酱肉小笼包
- 孤傲什么什么的成语
- 孤儿什么什么的成语
- 孤儿寡妇
- 孤儿寡母
- 孤军什么什么的成语
- 孤军作战
- 孤军奋战
- 孤军深入
- 孤军独战
- 孤军薄旅
- 孤削用英语怎么说
- 孤单什么什么的成语
- 孤单失群
- 孤士用英语怎么说
- 孤子什么什么的成语
- 蓦山溪 其二 停云竹径初成（宋·辛弃疾）
- 蓦山溪 其二 再用韵（宋·何梦桂）
- 蓦山溪 其二 初春（宋·张震）
- 蓦山溪 其二 北观避暑次明叔韵（宋·李之仪）
- 蓦山溪 其二 和清虚先生皇甫坦韵（宋·张孝祥）
- 蓦山溪 其二 和鹜州晏倅酴醾（宋·杨无咎）
- 蓦山溪 其二 怨别（宋·赵孟坚）
- 蓦山溪 其二 游南山（宋·王以宁）
- 蓦山溪 其二 甲辰生日醉书示儿辈（宋·管鉴）
- 蓦山溪 其二 至宜州作，寄赠陈湘（宋·黄庭坚）
- 蓦山溪 其二 鉴湖（宋·曹冠）
- 蓦山溪 其二（宋·王仲甫）
- 蓦山溪 其二（宋·葛胜仲）
- 蓦山溪 其二（宋·蔡伸）
- 蓦山溪 其二（宋·陈济翁）
- iTunes玩全不求人
- 游戏人工智能编程案例精粹(修订版)/游戏设计与开发技术丛书
- 科学鬼才(太阳能技术应用50例)
- 电子与通信技术专业英语(第3版高等职业教育十二五规划教材)
- TD-LTE原理与网络规划设计/4G丛书
- 别怕Excel VBA其实很简单
- 基于Multisim的电子系统设计仿真与综合应用(第2版经典畅销书修订版)/EDA技术实用丛书
- 科学鬼才(燃料电池应用44例)
- PhoneGap开发指南
- 尼康D800\D800E数码单反摄影从入门到精通(附光盘摄影宝典)
- 电子产品装配基本功(电工电子类世纪英才中职示范校建设课改系列规划教材)
- 可编程序控制器应用技术(第2版高等职业院校机电类十二五规划教材)
- 上海文学地图/城市文学地图系列丛书
- 车行天下--中国自驾游经典线路地图集
- 公开公司法论