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诗文	咖啡凉糕
释义	食材明细 主料 琼脂 10克 咖啡 2包 辅料 白糖 70克 温水 200毫升 甜味 口味 冷冻 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咖啡凉糕的做法步骤 1 食材：琼脂（已泡开）。 2 咖啡、白糖。 3 温水。 4 将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。 5 接着，将泡开的琼脂捞了锅中，倒入200毫升的清水烧开，至融化。 6 然后，合入化开的咖啡和白糖，用小火加热搅匀。 7 最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 糕点   下午茶
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