食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧鲅鱼的做法步骤
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1鲅鱼洗净。 -
2准备好葱、姜、辣椒、大料。
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3青蒜切好备用。
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4锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。
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5两面煎至金黄，放入葱、姜、辣椒、大料。
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6放蚝油、生抽、料酒、适量清水。
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7烧开放盐。
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8中火炖30分钟，撒青蒜。
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9出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜