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诗文	炒面
释义	食材明细 主料 鲜龙须面 2斤 辅料 豆芽 适量 生抽 1匙 辣椒 适量 豆角 适量 油 适量 洋葱 一个 酱油 2匙 调料粉 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炒面的做法步骤 1 鲜龙须面加少许油，放入蒸锅蒸20分钟，取出手撕散，晾凉 2 准备好配菜 3 将所有蔬菜放入炒锅，放上调料粉，生抽炒熟，盛出（炒菜时油放稍多） 4 锅内倒少许油，将蒸好的面放入炒热后加调料粉，老抽，盐 5 将炒好的蔬菜倒入炒锅中，炒至入味即可 6 再煎个鸡蛋，盖上ok 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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