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诗文
炒面
释义
食材明细
主料
鲜龙须面
2斤
辅料
豆芽
适量
生抽
1匙
辣椒
适量
豆角
适量
油
适量
洋葱
一个
酱油
2匙
调料粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炒面的做法步骤
1
鲜龙须面加少许油,放入蒸锅蒸20分钟,取出手撕散,晾凉
2
准备好配菜
3
将所有蔬菜放入炒锅,放上调料粉,生抽炒熟,盛出(炒菜时油放稍多)
4
锅内倒少许油,将蒸好的面放入炒热后加调料粉,老抽,盐
5
将炒好的蔬菜倒入炒锅中,炒至入味即可
6
再煎个鸡蛋,盖上ok
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/31 23:59:58