“简单又好吃的家常菜”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芸豆丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1芸豆洗净，掐去两端老筋。 -
2芸豆斜向切丝，鸡蛋加盐打散，胡萝卜切丝，蒜拍成大块。
-
3热锅热油，将鸡蛋小火炒至八成熟，盛出备用。
-
4热油爆香蒜瓣，加入胡萝卜丝稍翻炒。
-
5加入芸豆丝、盐和少许水，翻炒。
-
6炒至芸豆丝九成熟，倒入鸡蛋炒匀炒熟，出锅前点少许生抽提味即可。
小窍门
芸豆变色变软就是熟了，切丝比整条更容易熟些。要保证完全炒熟，不然会中毒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 马卡龙
- 意式烤片
- 奶油南瓜浓汤
- 梅菜扣肉
- 雪菜五花肉面疙瘩
- 羊肉烧萝卜
- 豆角烧茄子
- 豆沙酥饼
- 豉香腊肉豆干炒青椒
- 小动物饼干-为1岁的儿子做
- 咸蛋黄鲜肉馄饨
- 干笋木耳焖五花肉
- 自制果肉酸奶
- 西红柿鸡蛋面
- 豇豆酿肉
- 香蕉味酸奶
- 柠檬黄桃罐头
- 凉拌蒜泥茄子
- 羊蝎子火锅
- 烧肉炆菇
- 芦笋鸡蛋卷棒棒糖
- 清炖鲫鱼汤
- 油葱火腿夹饼
- 纸杯蛋糕之奶油裱花
- 纯蛋奶吐司
- 修文什么什么的成语
- 修文偃武
- 修文地下
- 修文演武
- 修旧什么什么的成语
- 修旧利废
- 修旧起废
- 修桥什么什么的成语
- 修桥补路
- 修真什么什么的成语
- 修真养性
- 修真炼性
- 修短什么什么的成语
- 修短有命
- 修短随化
- 约友过访不至（明·陈是集）
- 约友香塘看梅（清·张琳）
- 约友（元末明初·朱希晦）
- 约叔真（宋·华岳）
- 约可闲老人访王药圃（明·张舆）
- 约台府同官王元敬以次七人登巾山以前峰月照（宋·张矩）
- 约同人游吴淞望东海登废垒而赋此（二首）（近现代·许家惺）
- 约同僚游佳阴（宋·冯伯规）
- 约同志诸公天关会讲（明·庞嵩）
- 约同社往来无事形迹次韵（宋·楼钥）
- 约同社舟游（明·区元晋）
- 约同舍蜀人王德修三首（宋·陈傅良）
- 约同行至浯溪作重九（宋·项安世）
- 约吕徐二友游净慈二首（宋·陈造）
- 约君用（宋·方岳）
- 我和小姐姐克拉拉(注音版3爸爸妈妈和我们)
- 识字的用途(工人阶级生活面貌)/都市文化研究译丛
- 小淘气尼古拉新编故事(5天机不可泄露)
- 股市为什么会崩盘(精)
- 上楼之后(村改居社区的组织再造与秩序重建)/社会发展与社会治理文库
- 爱的教育(青少版)/语文新课标丛书/成长文库
- 建筑日照/绿色建筑模拟技术应用
- 西夏历史文化探幽(精)/西夏学文库
- 明清甘宁青进士征录/西北民族文献与文化研究丛书
- 微商造势108招
- 焦虑突围(如何利用焦虑过好这一生)
- 岁月留声(上海大剧院与世界名家名团)
- 一生两世
- 运筹学基础(第10版全球版)/管理科学与工程经典译丛
- 梦想成真帽/东方可儿摩登学园活力校园探秘记