食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2烤瓷碗里用黄油摸一层
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3蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀
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4然后筛入低粉，搅拌均匀至无颗粒
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5倒入融化好的黄油，搅拌均匀
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6蛋清里面先放入20克糖粉和一勺白醋，打蛋器打发至特别细腻的小泡泡是放入剩余的20克糖粉，继续打发
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7直至成为奶油状的硬性发泡为止
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8把打发好的蛋清放入蛋黄糊糊里面搅拌均匀
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9搅拌均匀后倒入模具里面，烤箱预热180°中层20分钟即可
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10成品欣赏！
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11成品欣赏！
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12成品欣赏！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
布丁
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- 大黄米藕丸子
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
- 这是骨头汤
- 蒜香金针菇
- 小米山药粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 竹荪炖走地鸡
- 鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩
- 炸藕盒
- 西兰花&橙汁
- 排骨莲藕清汤
- 吐司香蕉卷
- 烤香肠灯椒炒玉米小馒头
- 糯米蛋
- 番茄香菇炒白菜
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- 腐竹木耳黄瓜拌菜
- 油泼手擀菠菜面
- 水煎包
- 饺子皮蛋饼
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- 除夕即事用东坡集中馈岁别岁守岁韵（清·赵春熙）
- 除夕古体三十韵（宋·赵蕃）
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