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云端上的美食:舒芙蕾
释义
食材明细
主料
黄油
10g
蛋黄
1个
辅料
蛋清
3个
低粉
40g
牛奶
60g
白醋
1勺
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
1
准备好所有的食材
2
烤瓷碗里用黄油摸一层
3
蛋黄里面倒入牛奶,搅拌均匀
4
然后筛入低粉,搅拌均匀至无颗粒
5
倒入融化好的黄油,搅拌均匀
6
蛋清里面先放入20克糖粉和一勺白醋,打蛋器打发至特别细腻的小泡泡是放入剩余的20克糖粉,继续打发
7
直至成为奶油状的硬性发泡为止
8
把打发好的蛋清放入蛋黄糊糊里面搅拌均匀
9
搅拌均匀后倒入模具里面,烤箱预热180°中层20分钟即可
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 布丁
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因势乘便
因势什么什么的成语
因势利导
因势而动
因势顺导
因变什么什么的成语
因变制宜
因噎什么什么的成语
因噎去食
因噎废食
因地什么什么的成语
因地制宜
因小什么什么的成语
因小失大
因小见大
同年胡竹亭大声擢广东方伯来顾诗以奉谢(明·吴琏)
同年胡镇之挽诗(明·顾清)
同年舒伯董招至合水得绝句(清·郭浚)
同年范嘉龙御史于大店驿相候叙话良久乃别(明·程敏政)
同年葛签挽章(宋·周南)
同年董知县席上(宋·项安世)
同年蒋侍御枉顾和韵(明·庄昶)
同年诸公枉顾因次恒山赏菊韵(明·钟芳)
同年谭综掾江陵(宋·宋祁)
同年赵左藏挽诗(宋·林希逸)
同年郁希正与予同谪开州希正迁南京户部偶诵(明·何瑭)
同年郑凫溪招饮次韵(明·区越)
同年郑贵温寺丞直华文阁致仕次韵为贺(宋·楼钥)
同年陈君制策高第改佐著作东还馀杭作五言送(宋·刘敞)
同年陈洪斋设立蒸尝诸事嘉其贻谋之善(明·区越)
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更新时间:2026/6/25 20:30:13