食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2烤瓷碗里用黄油摸一层
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3蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀
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4然后筛入低粉，搅拌均匀至无颗粒
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5倒入融化好的黄油，搅拌均匀
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6蛋清里面先放入20克糖粉和一勺白醋，打蛋器打发至特别细腻的小泡泡是放入剩余的20克糖粉，继续打发
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7直至成为奶油状的硬性发泡为止
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8把打发好的蛋清放入蛋黄糊糊里面搅拌均匀
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9搅拌均匀后倒入模具里面，烤箱预热180°中层20分钟即可
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10成品欣赏！
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11成品欣赏！
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12成品欣赏！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
布丁
- 浇汁儿菠菜
- 糟辣酸菜
- 原味雪花酥
- 夏瓜煎饼
- 菌菇肉丝手擀面
- 红烧茄子
- 速炒豆腐肠
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 白菜肉丝炒粉条
- 鱼饼紫菜汤
- 干炒冬瓜
- 韭黄炒虾仁
- 老干妈拌肚丝
- 炸土豆
- 香拌藕片
- 醋溜包菜
- 潮汕湿炒牛河
- 红红火火过大年：辣烤鸭肉
- 三文鱼咖喱炒饭
- 发糕
- 清炒芦蒿
- 双龙争辉
- 茶树菇烧五花肉
- 猪肉焖黄黑豆
- 韭菜盒子
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