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诗文	红秋葵炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 红秋葵 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红秋葵炒蛋的做法步骤 1 红秋葵洗净，去蒂。 2 放入沸水中焯水2分钟捞出过凉，控水后斜切片（漏拍照，抱歉哈）。 3 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。 5 合入秋葵炒匀，加盐调味（红秋葵焯水就变绿啦）。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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