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诗文 红秋葵炒蛋
释义
红秋葵炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 红秋葵 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红秋葵炒蛋的做法步骤

  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:1
    1
    红秋葵洗净,去蒂。
  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:2
    2
    放入沸水中焯水2分钟捞出过凉,控水后斜切片(漏拍照,抱歉哈)。
  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:5
    5
    合入秋葵炒匀,加盐调味(红秋葵焯水就变绿啦)。
  • 红秋葵炒蛋的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:46:23