“炸糖糕圆圆的、色泽金黄、表皮脆嫩、内层软乎、白糖或红豆沙做馅,香甜可口,是很多小朋友和老人最喜爱的美味早点。但宝爸宝妈们现在在市面上很少见到糖糕了,要么有,也多半是“老油”制作而成,宝贝们吃了不放心。今天小厨子就教宝爸宝妈们在家制作天然糖糕,松软可口,因为里面新增了牛奶,营养价值翻倍呦!宝爸宝妈们跟着做起来吧!作品晒给小厨子,还能获奖呦!”
食材明细
糖糕的做法步骤
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2 烧开的牛奶水加入面粉中,搅拌均匀,放凉和成面团。
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9 红豆沙或糖面馅放在面饼中间,像包包子一样收口,收口向下。
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小窍门
1、包糖的时候,皮厚一点,封口要严实,用手来回轻轻拍一拍。
2、油温七成下入糖糕,中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来。
使用的厨具:炒锅
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