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诗文	生菜碎末、南瓜丝、鸡蛋煎饼
释义	食材明细 主料 面粉 250克 生菜 100克 土鸡蛋 2个 嫩南瓜 150克 辅料 盐 1匙 料酒 1匙 清淡 口味 烩 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋煎饼的做法步骤 1 将生菜、南瓜丝切碎 2 取250克普通面粉，将切好的碎生菜，碎南瓜，倒入面粉盆中，打入两个鸡蛋，加一小勺料酒，搅拌均匀 3 加少许盐，腌制一会 4 放进电饼档，3分钟即熟 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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