正宗蒜蓉炒苋菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉炒苋菜
释义	“苋菜是一种营养丰富的蔬菜，炒出颜色也很奇特，拌饭给小孩吃都很喜欢的哦！” 食材明细主料大蒜 3颗苋菜 500g 辅料食用油 60ml 盐 2g 鸡精粉 1g 原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉炒苋菜的做法步骤 1 将苋菜摘好，洗净待用。 2 大蒜子拍好去皮放入油锅中爆香。 3 把待用的苋菜倒入锅中翻炒，直至苋菜炒出紫色汤汁加入少许盐和少许鸡粉，再拌均匀即可出锅装盘。 4 装盘上桌了，一道美食出炉。小窍门需大火翻炒，苋菜本属有水分蔬菜，所以炒制过程可以不放水炒。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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