食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
饼卷三丝早餐的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2把面粉鸡蛋清水放入碗中，搅拌均匀。放置十分钟。
-
3把胡萝卜土豆黄瓜擦成丝。
-
4锅中放少许的油，加入胡萝卜丝，煸炒至五成熟加入土豆丝煸炒至全熟。再加入黄瓜丝和少许的盐，翻炒均匀，盛出备用。
-
5把锅烧热，抹上一层油，倒入面糊，转动锅子让面糊均匀。
-
6小火烙至面糊凝固，边上翘起，翻过来再烙几秒即可。这是三张的量。
-
7把面饼上均匀的抹上一层黄豆酱，放上炒好的三丝。
-
8卷起即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
快餐