网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
3只
辅料
青椒
1个
红椒
1个
姜片
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
零卡糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
干锅牛蛙的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片、蒜(已拍)。
2
将青椒和红椒放在案板上切开。
3
将牛蛙放在案板上剁成块。
4
放入盘中,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味抓匀腌制10到15分钟。
7
随后,加适量的淀粉。
8
抓匀。
9
起锅倒油烧热,下入腌制好的牛蛙炸至微微发黄捞出。
10
接着,锅内留适量的底油,下入姜片和蒜,加适量的郫县豆瓣酱。
11
翻炒翻炒。
12
然后,搁入切好的青红椒翻炒翻炒。
13
最后,合入炸好的牛蛙,加适量的酱油。
14
加适量的零卡糖。
15
翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
特浓牛奶软糖
黑木耳拌茭白
炸面窝
腐皮包黄鱼
腌白菜炒口蘑
回锅肉
干炒手擀面
怎样调出美味猪肉馅
【五香毛豆】-----悠闲小零食
蒜蓉娃娃菜
【蓝莓山药】
家庭版东坡肉
皮薄如纸的----云吞皮及小葱馅云吞
蒜香排骨
茄汁面
自制泡椒鸡爪
荷兰豆炒肉
北瓜丝炒米饭
萌萌哒小松鼠饼干
香肠香葱调理面包
白酒虾
芝麻汉堡胚
芋头炖鸡汤
桂花糯米藕
板烧鸡腿堡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:19:28