网站首页  词典首页

诗文	韭菜猪肉水饺
释义	食材明细 主料 面粉 500克 韭菜 500克 猪肉 300克 辅料 葱 10克 姜 5克 花生油 30毫升 甜面酱 30克 料酒 15毫升 老抽 10毫升 生抽 10毫升 盐 5克 味精 2克 鸡蛋 1个 胡椒粉 1个 香油 10毫升 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 韭菜水饺的做法步骤 1 先把韭菜摘洗干净。 2 把韭菜、葱、姜都切成碎末。 3 猪肉切成小块后剁碎，添加料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。 4 放入韭菜、葱、姜末，磕入一个鸡蛋。 5 放入花生油、盐、胡椒粉、味精，香油调匀。 6 面粉加凉水和成面团，饧10分钟揉匀。 7 切开，搓成长条。 8 切成均匀大小的剂子，按扁 9 擀成薄皮。 10 放上肉馅包起来即可。 11 锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。 12 分三次添加凉水，看到饺子膨胀漂浮起来即熟 13 出锅装盘，即可享用。
随便看	养心菜梗炒肉 芹菜炒雷笋 胡萝卜山药羊肉汤 咸蛋黄青团 广式白糖糕 芹菜叶子饼 有家鲜厨房：初春de味道—艾草青团 蚝油大蒜 海鲜菇炒花蟹 黄豆酱鱼煲 香菇炒玉米粒 蒸楮桃穗 糖醋蒜薹 葱油拌面 葱香粗粮小花卷 素炒土豆丝 肉丝炒米粉 香蕉奶昔 油豆腐条融蛋 油豆腐煮面 老式粗粮发糕 香煎嫩豆腐 伯爵红茶芝士蛋糕 千页豆腐火腿粉丝煲 苹果果酱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。