网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣汁茄丝
释义
食材明细
主料
嫩茄子
500克
红辣椒
10克
辅料
色拉油
50克
葱丝
3克
姜丝
3克
蒜末
5克
酱油
30克
绍酒
10克
白糖
10克
辣椒油
10克
味精
1克
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣汁茄丝的做法步骤
1
将茄子去蒂,清洗干净,切丝装盘待用。
2
将红辣椒去蒂,籽清洗干净,切丝装盘待用。
3
葱切末,姜切末,蒜切末。
4
热锅放油,爆香葱姜蒜末。
5
放入茄子丝翻炒几下,倒出装盘待用。
6
热锅爆香辣椒油。
7
倒入茄子丝翻炒。
8
倒入红辣椒丝翻炒。
9
加入绍酒,酱油,白糖和少量清水,用大火收汁,最后加入蒜沫,味精炒拌均匀。
10
出锅,装盘即可。
随便看
话梅紫甘蓝醋渍藕片
火烧猪
蜜豆天使玛芬
盐水虾
一滴油不用的红烧肉
手抓葱油饼
煎出来的披萨
猪肉辣椒酱
巧克力雪花饼
葫芦丝饼
米饭杀手---黑椒猪柳蛋
私房炸酱面
风味炒田螺
鱼香茄子
苋菜元宝饺
新昌芋饺
懒人汽锅鸡
赛肘花
家常红烧鱼块
咖喱丸子鸡肉饭
爽口豆芽
馄饨皮可以这样吃——【简易麻叶】
香辣白豆腐
蜂蜜蛋黄土司
香菠咕噜肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 1:53:11