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诗文 酱汁拌双豆
释义
酱汁拌双豆的做法
“家里食材不多,随手配了一个酱拌菜,很开胃,当配粥小菜也好,也可以当零食哦。”

食材明细

主料
  • 毛豆仁 100克
  • 豆干 1包
辅料
  • 米醋 适量
  • 生抽 适量
  • 坚果酱 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱汁拌双豆的做法步骤

  • 酱汁拌双豆的做法步骤:1
    1
    备好所用食材及酱汁。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:2
    2
    锅里加水下细盐煮开,将青豆仁下锅煮至熟透。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:3
    3
    然后再将豆干改刀备用。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:4
    4
    毛豆仁熟透之后,再将豆干下锅同煮。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:5
    5
    豆干是易熟的食材,微烫煮一下就好,然后关火控水出锅。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:6
    6
    再用米醋,生抽,坚果酱配在酱汁。
  • 酱汁拌双豆的做法步骤:7
    7
    将配好的酱汁淋在菜上就可以。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:51:39