食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好需用的原料。 -
2紫甘蓝洗净，胡萝卜削去面上的粗皮，切成小丁，放入开水锅中氽至断生，青豌豆也一起放入。 -
3捞出后沥干水，拌入少许葵花籽油和匀。（可以令菜的颜色好看哈） -
4热锅中到入适量葵花籽油，放入掸散的鸡蛋煎至金黄，用铲子铲成碎块 -
5将蛋碎扒至锅边后，再加入少许葵花籽油，放入米饭炒散。 -
6然后与蛋碎混合同炒，并放入少许黑胡椒粉炒匀。 -
7加入蔬菜粒炒匀。 -
8放入适量调味盐。 -
9放入适量的鸡精。 -
10最后撒入葱花炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
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