食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤
-
1食材：面粉、荞麦粉。 -
2牛肉面。 -
3大葱。 -
4将大葱清洗一下。 -
5放在案板上切碎。 -
6合入牛肉末中，加适量的料酒、盐、生抽、调和油和少许清水。 -
7拌匀成馅料。 -
8在面粉和荞麦粉中逐步加入清水和成面团。 -
9在硅胶垫撒上一些面粉，取面团已擀面杖擀开，用杯子压出饺子皮。 -
10接着，取饺子皮放上馅料。 -
11包好。 -
12然后，放入蒸锅里。 -
13盖上盖，蒸至10分钟。 -
14开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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