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诗文 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺
释义
大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 50克
  • 荞麦粉 250克
  • 牛肉面 180克
  • 大葱 1根
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 调和油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤

  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:1
    1
    食材:面粉、荞麦粉。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:2
    2
    牛肉面。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:3
    3
    大葱。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:4
    4
    将大葱清洗一下。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:5
    5
    放在案板上切碎。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:6
    6
    合入牛肉末中,加适量的料酒、盐、生抽、调和油和少许清水。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:7
    7
    拌匀成馅料。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:8
    8
    在面粉和荞麦粉中逐步加入清水和成面团。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:9
    9
    在硅胶垫撒上一些面粉,取面团已擀面杖擀开,用杯子压出饺子皮。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:10
    10
    接着,取饺子皮放上馅料。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:11
    11
    包好。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:12
    12
    然后,放入蒸锅里。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:13
    13
    盖上盖,蒸至10分钟。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤:14
    14
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:04:16