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诗文 蛋黄焗南瓜
释义
蛋黄焗南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 1个
  • 咸鸭蛋黄 2个
辅料
  • 白糖 20g
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    切成片。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    下锅焯水一分钟捞出。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    加适量淀粉拌匀。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    油温五成热下入裹上淀粉的南瓜。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    炸制金黄色捞出。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量油,下入压碎的咸蛋黄。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:8
    8
    将蛋黄炒制如图形状,起泡。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:9
    9
    下入炸好的南瓜放白糖翻炒均匀即可。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:10
    10
    出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:20:28