“春节将至，做点卤品方便随时食用，自已吃的，注重味道不考虑卖相，所以加了山里的风藤，可香呢！自已卤的不用化学香料，吃的放心健康。”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤牛肚的做法步骤
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1买来的牛肚清洗干净备用。 -
2准备好辛香料。 -
3锅烧热把油和所有辛香料放入，小火慢炒，炒香后加入酱油、白糖、水、糖、盐等调好味煮开转小火。 -
4把卤水全部倒入高压煲里，加入牛肚盖上盖，中小火压20分钟(视牛肚质材而定)左右，熟稔即可。 -
5挟起装盘。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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