“小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。”
食材明细
- 甜香 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小米粥的做法步骤
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1食材准备。 -
2除红枣在的食材淘洗两遍。
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3红枣洗净去核，放到淘好的米里。
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4往锅里加水，水与食材比例为6:1，大火煮开，转小火煮一小时即可。
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5小米粥。
小窍门
喜欢喝烂点的可以多煲一会，不喜欢太烂的可是少煲一会，时间自己调整。不喜欢那么粘可以不加糯米。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐