食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1大虾去头洗干净。 -
2去虾线。 -
3放一点盐，料酒腌几分钟。 -
4拿两个鸡蛋打碎放盐搅拌均匀。 -
5然后放温水继续搅拌，发打出气泡，浮去气泡。 -
6上锅加保鲜膜，用牙签扎几个孔，蒸五分钟。 -
7然后再放上虾仁蒸八分钟。
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8蒸好的鸡蛋可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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- 当归红糖鸡蛋
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- 青椒炒土豆丝
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 土豆胡萝卜丝儿
- 苹果鱼骨汤
- 小鸡炖蘑菇
- 蒜蓉蒸金针菇
- 纳糖豆南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 榛子巧克力奶油面包
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- 韭黄笋子炒肉
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- 香辣锡纸烤豆腐
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