“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味
马鲛鱼又叫鲅鱼”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
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1马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒 姜片一起盐半个小时以上 -
2腌好的鱼用纸巾吸干水分 -
3锅里放油６成热后放鱼煎 -
4中小火煎至两面金黄即可＜为了防止有油溅出，可以放几片姜＞
| 诗文 | 香煎马鲛鱼(鲅鱼) |
| 释义 |
食材明细
香煎马鲛鱼的做法步骤
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