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诗文
酸奶溶豆
释义
食材明细
主料
蛋清
2个
柠檬汁
5滴
辅料
酸奶
20g
奶粉
20g
调料
玉米淀粉
10g
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
20g奶粉+20g酸奶混合均匀。
2
两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发直到有小尖角。
3
加10g玉米淀粉低速混合均匀到插入牙签不倒的状态即可倒入奶糊切拌均匀防止消泡。
4
装入裱花袋。
5
挤小豆豆。
6
烤箱预热100度上下火烤箱中层烤60分钟。
7
可以轻易把溶豆从烤盘上取下即为熟透。
8
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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只此一家,别无分店
只此什么什么的成语
只知什么什么的成语
只知其一,不知其二
只知其一,未知其二
只知其然,而不知其所以然
只要什么什么的成语
只要功夫深,铁杵磨成针
只要工夫深,铁杵磨成针
只见什么什么的成语
只见树木,不见森林
只言什么什么的成语
只言片语
只许什么什么的成语
只许州官放火,不许百姓点灯
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寿阳閒望有感(宋·苏舜钦)
寿阳驿感韩文公事作(清·彭兆荪)
寿陆主事母八十(明·徐溥)
寿陆久矣(明·黄公辅)
寿陆义斋(宋末元初·陆文圭)
寿陆云闲道判(宋末元初·陆文圭)
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寿陆师慎斋七十(明·唐顺之)
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寿陆用之父怡閒(明·王立道)
寿陆野云(明·邵宝)
寿陆颐斋七十(明·王立道)
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更新时间:2026/5/8 20:32:26