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诗文 绿豆沙
释义
绿豆沙的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 200克
  • 绵白糖 60克
辅料
  • 玉米油 60克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆沙的做法步骤

  • 1
    绿豆倒入清水泡2小时
  • 2
    控干水倒入砂锅,加入开水煮1小时
  • 绿豆沙的做法步骤:3
    3
    煮好凉凉
  • 4
    用滤网过滤
  • 5
    过滤的只剩豆皮
  • 6
    过滤好的绿豆蓉
  • 绿豆沙的做法步骤:7
    7
    准备玉米油
  • 绿豆沙的做法步骤:8
    8
    倒入炒锅小火预热
  • 绿豆沙的做法步骤:9
    9
    倒入绿豆蓉小火翻炒
  • 绿豆沙的做法步骤:10
    10
    倒入绵白糖继续翻炒
  • 绿豆沙的做法步骤:11
    11
    快好了
  • 绿豆沙的做法步骤:12
    12
    炒至粘成一团就0K了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 22:28:08