食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金鸡肉卷的做法步骤
-
1红萝卜和杏鲍菇切丝先用开水焯熟 -
2材料：鸡肉切薄片用料酒盐淹半小时，面粉，鸡蛋，红萝卜，杏鲍菇，面包糠准备好 -
3鸡肉片包上红萝卜和杏鲍菇 -
4放干面粉粘一下 -
5再放鸡蛋液里面粘湿 -
6裹上一层面包糠 -
7油温160度左右炸两分钟表面金黄色就行了 -
8OK， -
9再来一张
小窍门
现吃更好吃哦，特别杏鲍菇用水焯一下了包裹在鸡肉里面，咬一口还有汤汁呢，真的不错，试一下吧
使用的厨具：炒锅
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