食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1首先将主配料准备好：猪里脊肉一块，泡好的木耳，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋三个，葱蒜若干。 -
2将木耳撕成小块，鸡蛋搅匀，黄瓜和胡萝卜切成菱形片，肉切成肉片，葱花，蒜片，准备好，盛在容器里面备用。 -
3肉片用淀粉，料酒，少许盐，十三香搅拌均匀，腌制备用 -
4在小锅中倒入油，炒一下鸡蛋，炒好的金黄鸡蛋，盛在盘子中备用 -
5锅中放入油，油温热了以后放入葱蒜，十三香，炒出香味 -
6放入腌好的肉片，翻炒，将肉片炒至变色，由于裹了淀粉会是嫩嫩的白色 -
7依次放入切好的黄瓜和或萝卜片继续翻炒，木耳，鸡蛋，加入调料盐，翻炒后在出锅前加入少许糖和味精调味，出锅 -
8完成是不是颜色很漂亮呢
小窍门
注意不要炒的特别久肉就不嫩了怕味道淡可以在炒鸡蛋的时候也家少许的盐别太多了还是清淡点好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 紫菜包饭（比较适合我们吃的味道）
- 黑芝麻馒头卷
- 京味儿栗子烧鸡块
- 清炒芦蒿
- 煎和蒸的带馅或不带馅的紫薯糕
- 抹茶蛋糕块
- 电饭锅炖—排骨萝卜汤
- 香菇醉油菜
- 翡翠珍珠丸子
- 肉丸紫菜汤
- 美味卤鸡蛋
- 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子
- 肉松花卷
- 【穿上衣服的面条，山西特色面食】山西包皮面
- 意式美味—黑椒牛肉丸意面
- 精致早餐—法式omelette番茄芝士蛋饼
- 烧烤肉丸串
- 正宗川味街头小吃——钵钵鸡
- 烤猪肉串
- 菠菜羊肉粉丝汤
- 原味曲奇
- 卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕
- 煎蛋卷马兰头
- 将新鲜的味道留住【自制草莓酱】
- 花卷
- 不需要你减肥用英语怎么说
- 不露什么什么的成语
- 不露圭角
- 不露声色
- 不露形色
- 不露斤斧
- 不露神色
- 不露辞色
- 不露锋芒
- 不顾一切
- 不顾什么什么的成语
- 不顾前后
- 不顾大局
- 不顾死活
- 不食之地
- 西子妆慢·和石工敬跻堂秋望（清末近现代初·郭则沄）
- 西子妆慢·旅居台北已一月矣，绿阴成幄，芳（近现代末当代初·袁荣法）
- 西子妆慢 丛碧翁过津门故居（近现代·寇梦碧）
- 西子妆慢 上巳后一日，与后社诸子李园看海（当代·王蛰堪）
- 西子妆慢 代悼（清末近现代初·周岸登）
- 西子妆慢 咏瓜，与大儿同作（近现代·邓嘉缜）
- 西子妆慢 娟净用梦窗韵，有感和之（近现代·许宝蘅）
- 西子妆慢 张凤子以客中桃花词见示，次韵奉（民国末当代初·朱庸斋）
- 西子妆慢 忆昨岁西湖之游，寄夏瞿禅（近现代·姚鹓雏）
- 西子妆慢 盛暑与诸生浮槎水国，有渺然江（民国末当代初·饶宗颐）
- 西子妆慢 秋心似织，缫梦成丝。恍过栖霞红（清末近现代初·周岸登）
- 西子妆慢 纪梦（清末民国初·易顺鼎）
- 西子妆慢/西子妆 湖上清明薄游（宋·吴文英）
- 西子妆慢/西子妆（宋·张炎）
- 西子妆慢（清·周之琦）
- 安全基本原理
- 图书馆学实证研究博士生学术会议十周年集
- 新常态下的中国经济大趋势/中国现实经济热点问题系列
- 装配式建筑专业人员岗位培训考核教材(装配式建筑培训系列教材)
- 工程项目管理理论与方法(住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材高等学校工程管理专业系列教材)
- 中原中医儿科学术经验与流派传承(精)
- 中华人民共和国体育法
- 走出创新城堡--企业研发外包的组织基础与治理机制/经济管理学术文库
- 工程材料及其成形技术(第3版高等学校机械及近机类专业新形态教材)
- 物联网技术基础与实践(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 商品包装设计必修课(Photoshop+Illustrator版)
- 藏在指尖的艺术/博物馆里的中国
- 龙凰之约(漫画版11情感的较量)/中国卡通漫画书
- 嵌入式系统开发项目教程--基于STM32CubeMX+HAL库(高等学校计算机科学与技术教材)
- 学电脑从入门到精通(Windows11+Office2021)