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诗文
黄金肉松煎饼
释义
“本来想做鸡蛋灌饼的,可是边做边做就做成这样了。”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
牛奶
适量
肉松
适量
配料
番茄酱
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄金肉松煎饼的做法步骤
1
取适量面粉,我就实验着做一块薄饼,所以用的很少,加少许盐和牛奶搅拌成干湿适中的面团,然后擀成薄片。
2
平底锅刷一层薄油,小火慢烘一面至金黄把面饼翻面,刷上鸡蛋与肉松调成的蛋液,让热气把蛋液烘熟就不用再翻面了,面饼底层也熟了即可出锅,切切就可以装盘了,喜欢番茄酱的就蘸着吃,配上一碗粥就更好了。
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更新时间:2025/1/11 7:31:59