“今年的第一盘炒豆子，鲜香味美。宝宝直呼：太少了，都不够吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒毛豆的做法步骤
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1原料图。食材洗净。 -
2青椒切丁，小葱切葱花。 -
3热锅放油，爆香葱花。 -
4放入豆子，翻炒1分钟。 -
5放入青椒丁，继续翻炒。 -
6继续中小火翻炒至豆子皮微皱，加0.8小勺盐，0.4小勺蔬之鲜，炒匀出锅。 -
7装盘，上桌。非常新鲜的豆子，微甜，不需太多调味料，食材本身的味道就足够鲜美。追求本真。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜