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诗文 青椒炒毛豆
释义
青椒炒毛豆的做法
“今年的第一盘炒豆子,鲜香味美。宝宝直呼:太少了,都不够吃。”

食材明细

主料
  • 毛豆 150g
  • 青椒 1个
辅料
  • 小葱 1根
  • 0.8小勺
  • 蔬之鲜 0.4小勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒毛豆的做法步骤

  • 青椒炒毛豆的做法步骤:1
    1
    原料图。食材洗净。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:2
    2
    青椒切丁,小葱切葱花。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:3
    3
    热锅放油,爆香葱花。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:4
    4
    放入豆子,翻炒1分钟。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:5
    5
    放入青椒丁,继续翻炒。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:6
    6
    继续中小火翻炒至豆子皮微皱,加0.8小勺盐,0.4小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
  • 青椒炒毛豆的做法步骤:7
    7
    装盘,上桌。非常新鲜的豆子,微甜,不需太多调味料,食材本身的味道就足够鲜美。追求本真。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:15:35