“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家庭版烧卖的做法步骤
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1将胡萝卜切成丁，虾皮切碎，豌豆洗净备用，忘拍图了，送张饺子皮老板手作过程吧??。 -
2炒锅适量油，炒香肉沫，放入胡萝卜，虾皮，酱油翻炒，放入蒸熟的米饭翻炒，米饭炒散即可，根据个人口味放盐，成品如图备用。 -
3买的现成的饺子皮，把边按压薄，呈不平滑的褶皱，如图左??所示。 -
4把米饭放入饺子皮，捏口如图，放上一颗碗口装饰。 -
5搞定后，蒸锅放水，放入烧卖，大概蒸10几分钟出锅。 -
6成品出锅啦??????。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜