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诗文 家庭版烧卖
释义
家庭版烧卖的做法
“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思,自己动手很容易,简单食材就搞定!????”

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 猪肉末 200克
  • 胡萝卜 半根
  • 豌豆 适量
辅料
  • 酱油 两勺
  • 虾皮 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家庭版烧卖的做法步骤

  • 家庭版烧卖的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜切成丁,虾皮切碎,豌豆洗净备用,忘拍图了,送张饺子皮老板手作过程吧??。
  • 家庭版烧卖的做法步骤:2
    2
    炒锅适量油,炒香肉沫,放入胡萝卜,虾皮,酱油翻炒,放入蒸熟的米饭翻炒,米饭炒散即可,根据个人口味放盐,成品如图备用。
  • 家庭版烧卖的做法步骤:3
    3
    买的现成的饺子皮,把边按压薄,呈不平滑的褶皱,如图左??所示。
  • 家庭版烧卖的做法步骤:4
    4
    把米饭放入饺子皮,捏口如图,放上一颗碗口装饰。
  • 家庭版烧卖的做法步骤:5
    5
    搞定后,蒸锅放水,放入烧卖,大概蒸10几分钟出锅。
  • 家庭版烧卖的做法步骤:6
    6
    成品出锅啦??????。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:18:42