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诗文	自制炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 淀粉 适量 白糖 10g 盐 1g 胡椒粉 1g 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 自制炸薯条的做法步骤 1 土豆去皮切片上锅蒸熟。 2 压成泥。 3 加白糖。 4 加胡椒粉和糯米粉。 5 和成面团。 6 搓成长条。 7 先沾水然后沾面包糠。 8 全部做好。 9 油温五成热下锅炸。 10 炸制金黄色捞出。 11 成品图。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。